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スケール感

マンガ「美味しんぼ」の世界に「岡星」という和食料理屋があるんですが、そのイメージです。店主の岡星精一は、安定して山岡さんの期待を裏切らない料理を出し続けます(理由があってわざと美味しくない料理を出す回もありますが)。カウンター8席+テーブル席2つ、くらいの広さ(自分調べ)。一度にたくさんの仕事はお受けできませんが、その分ご依頼いただいたお客さまには誠実に美味しいものを提供しよう、という想いで取り組んでいます。