一度は世の中から姿を消した在来種「滋賀旭」を使った日本酒「EN（エン）」のラベルです。よく「御神酒みたい」というコメントをいただくのですがそんな狙いは全くなく、完成したらたまたまそうだった結果オーライなデザイン。シンボリックな赤い色の記号はカタカムナという、古代日本で使われていたとされる文字で「エン」と書いています。どんな日本酒よりも静かな佇まいを目指しました。